Xuất xứ: Hàn Quốc
Thành phần: 100% nấm tươi Hàn Quốc
Cách bảo quản: cắt bỏ phần chân nấm, sau đó rửa lại bằng nước lạnh, để ráo nước rồi cho vào hộp kín rồi bỏ vào tủ lạnh, với cách này có thể bảo quản được nấm từ 3 – 4 ngày.
Nấm kim châm là một loài nấm màu trắng được sử dụng trong ẩm thực các nước châu Á như Hàn Quốc, Nhật Bản, Triều Tiên.
Loại nấm này theo truyền thống được sử dụng nấu món lẩu, nhưng cũng có thể được sử dụng cho món salad và các món ăn khác. 100 gram nấm kim châm cung cấp: 36 kcal, 3mg Natri, 359mg Kali, 8mg Carbohydrate, 2,7g Chất xơ, 0,2g Đường, 2,7g Protein, 1,2mg Sắt, 0,1mg Vitamin B6, 16mg magie.
Nấm kim châm chứa nhiều lysine rất cần cho quá trình sinh trưởng, cải thiện chiều cao và trí tuệ trẻ em.
Bạn có thể chế biến nấm kim châm thành nhiều món ăn ngon như: nhúng lẩu, cuộn thịt bò, nấu cháo,…
