Nhiều người chọn uống sinh tố để giảm cân, tuy nhiên cân nặng sẽ không giảm mà còn tăng cân vì 3 lí do này khi uống sinh tố mà bạn nên biết. Cùng tìm hiểu nhé!
Sinh tố là một thức uống ngon lành từ các loại trái cây, rau củ, sữa đặc và các loại hạt khác nhau. Mùi vị dễ uống, chế biến dễ dàng và đầy dinh dưỡng nên phù hợp với nhiều đối tượng.
Việc uống sinh tố sẽ không đem lại hiệu quả như mong muốn nếu bạn muốn uống thế nào cũng được. Theo Samantha Boesch – chuyên gia sức khỏe tại chuyên trang sức khỏe Eatthis cho biết, nếu bạn duy trì uống sinh tố theo 3 kiểu này sẽ không thể giảm cân mà ngày càng tăng thêm.
1. Sinh tố thêm quá nhiều đường hoặc chất làm ngọt
Để món sinh tố được ngon miệng và dễ uống hơn, nhiều người thường cho rất nhiều đường cũng như sữa đặc vào thức uống này, tuy nhiên việc cho nhiều đường, sữa như thế sẽ đem đến những nguy cơ đáng lo ngại đối với cân nặng, có thể là nguyên nhân của béo phì.
Bởi đường thường chứa nhiều carbohydrate dễ tiêu hóa và calo nên có thể gây tăng insulin và đường huyết một cách đột ngột. Do đó, việc tiêu thụ nhiều đường làm nguy cơ bị tiểu đường tăng vọt.
Mặt khác, việc thêm nhiều đường, sữa còn làm tăng lượng cholesterol và glucose trong máu, từ đó gia tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, huyết áp cao. Đặc biệt, chúng còn kích thích sự thèm ăn, khiến bạn nạp nhiều calo hơn và mất kiểm soát cân nặng.
Do đó, tốt nhất bạn nên lựa chọn các loại sinh tố dùng sữa không đường, hoặc thêm vài muỗng mật ong để tăng thêm vị ngọt, tận dụng độ ngọt tự nhiên của trái cây là tốt nhất.
2. Sinh tố dùng quá nhiều nguyên liệu chứa lượng calo cao
Theo Lisa Young là tiến sĩ dinh dưỡng kiêm tác giả cuốn sách sức khỏe Last Full, Last Slim cho biết, không phải loại sinh tố nào cũng tốt cho cân nặng, bởi nếu dùng những loại trái cây chứa nhiều calo như xoài, quả bơ, cơm dừa,…cho món sinh tố cũng có thể khiến lượng calo tiêu thụ tăng cao, ảnh hưởng cân nặng.
Ngoài ra, những loại trái cây này cũng khiến lượng đường huyết tăng lên, kéo theo nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tăng cao.
Sinh tố dùng quá nhiều nguyên liệu chứa lượng calo cao
Do đó, tốt nhất bạn nên cân nhắc về lượng và loại trái cây khi dùng để chế biến món sinh tố để vừa đảm bảo nạp đủ năng lượng, dinh dưỡng vừa không gây tăng cân.
Tuy nhiên, bạn không nên chỉ tiêu thụ sinh tố, mà kết hợp đa dạng các nhóm thực phẩm khác nhau để đảm bảo một chế độ ăn uống khoa học cho sức khỏe lành mạnh.
3. Uống sinh tố được pha chế sẵn thay vì tự làm
Những người bận rộn thường lựa chọn cách mua sinh tố ở cửa hàng để tiết kiệm thời gian chế biến. Tuy nhiên, điều này có thể khiến việc giảm cân của bạn không đạt kết quả như mong đợi.
Khi mua sinh tố bên ngoài quán, bạn không thể biết được nguồn gốc, chất lượng của các loại nguyên liệu, đồng thời cũng không kiểm soát được hoàn toàn lượng đường, sữa mà người bán cho vào. Nếu thêm quá nhiều đường sẽ không tốt cho sức khỏe, nhất là người mắc bệnh liên quan đường huyết, tiểu đường.
Uống sinh tố được pha chế sẵn thay vì tự làm
Nhiều cửa hàng còn cho thêm chất phụ gia để thức uống ngon miệng hơn. Không chỉ ảnh hưởng việc duy trì cân nặng lí tưởng mà còn gây hại sức khỏe. Do đó, tốt nhất bạn nên tự chế biến sinh tố tại nhà để đảm bảo an toàn vệ sinh và tiết kiệm hơn.
Trên đây là 3 lí do mà bạn hay uống sinh tố nhưng cân nặng lại không thể giảm như mong muốn. Hy vọng với những giải đáp trên sẽ giúp bạn khắc phục những thói quen khiến bạn dễ tăng cân nhé!
